מ-100 ועד 1: דירוג בתי העסק הכי ירוקים והכי מזהמים בגוש דן

כדי לייצר שקיפות, להגביר מודעות ולרתום בתי עסק לשמירה על איכות השפכים העירוניים והתעשייתיים, פרסם איגודן את דוח "משחור לירוק", שהוא חלק מהתכנית להפוך אותם לסביבתיים יותר. מיהם המלונות, המסעדות והמפעלים שנמצאו מזהמים ומי נחשבים לנקיים? התשובות בפנים

כיכר המדינה תל אביב (יותם רונן)
תוצאות תכנית דיגום של 684 מפעלים ונתונים שהתקבלו מ-15 תאגידי מים נותחו ועובדו לכדי ציון משוקלל אחד המאפשר להשוות בין המפעלים ולדרג אותם (צילום: יותם רונן)

רמת המודעות לזיהום סביבתי הולכת וגוברת בשנים האחרונות. תאגיד איגודן, שאחראית על פרויקט "משחור לירוק" פרסמה את הסקר הסביבתי לשנת 2016, ממנו ניתן ללמוד אילו חברות, מפעלים וארגונים בגוש דן נחשבים הכי "ירוקים", ואילו עדיין צריכים להשתפר.

הדוח הוא חלק ממערך ההסברה למגזר התעשייתי, אשר נועד לייצר שקיפות, להגביר מודעות ולעודד הירתמות לשמירה על איכות השפכים העירוניים והתעשייתיים - מזהמי המים הגדולים ביותר בישראל. לחישוב ציון מדד איגודן שוקללו שלושה פרמטרים: כמות השפכים השנתית, חישוב מספר החריגות בשפכים חריגים, וסוג ומידת החריגה בשפכים אסורים. השילוב בין שלושת הפרמטרים האלו נותנים תמונה כוללת על כמות וסוג הזיהום אותו מזרים המפעל בשפכיו.

תוצאות תכנית דיגום של 684 מפעלים ונתונים שהתקבלו מ-15 תאגידי מים (בת ים, נס ציונה, אזור, חולון, אור יהודה, פתח תקוה, תל אביב, ראש העין, רמת גן, ראשון לציון, קיבוצים עינת וגבעת השלשה, בית דגן, בני ברק, גבעתיים והרצליה) נותחו ועובדו לכדי ציון משוקלל אחד המאפשר להשוות בין המפעלים ולדרג אותם על רצף אחד, שבו ככל שהציון גבוה יותר כך המפעל מזהם יותר. הציונים דורגו כך ש-100 הוא הציון למי שנחשב "מזהם ביותר" ואילו 1 הוא הציון למי שנחשב הכי פחות מזהם.

המפעלים הנדגמים נבחרו על ידי תאגידי המים להיכלל בתכנית הניטור השנתית עקב פוטנציאל הזיהום הקיים בשפכי מפעלים אלו. מאחורי היוזמה עומד הניסיון לשפר את המפעלים ולא "להעניש" אותם. מהותו של הדוח היא לספק לאותם מפעלים ובתי עסק תמונת ראי למצבם ולגרום להם למצוא את הדרכים להפוך לפחות מזהמים.

מדידת נתונים במסגרת פרויקט "משחור לירוק" של איגודן (יח"צ)
מדידת נתונים במסגרת פרויקט "משחור לירוק" של איגודן (צילום: יח"צ)

אז מיהם בתי העסק המזהמים ביותר נכון ל-2016, מבין 397 שנדגמו לפי דו"ח איגודן? במקום הראשון, עם ציון 100, אולם האירועים "בית על הים" וקניון חולון. אחריהם, עם ציון 99, "מגה בעיר" סניף 221 שבבת ים ומסעדת טורקיז שבקניון רמת אביב. לאחר מכן ניתן למצוא את אולמי סליה שבחולון (97), מפעל המזון התעשייתי מראש העין "שרון ורנה" (95), מוסך "אגד החופר" בחולון (95) ומטבח "אגד החופר", גם כן בחולון (94).

לפי הדוח, בתי העסק הכי פחות מזהמים הם תכשיטי כהן באור יהודה (3), מאפיית הכפר בראש העין (5), מסעדת יהודית בחולון (5) ותחנת מעבר אשפה חיריה (5). בתי עסק נוספים שקיבלו דירוג נמוך (6): תחנת דלק פז בחולון, תחנת מעבר לפסולת בראשון לציון, מנופי אבי בראשון לציון, ממתקי השלום באזור, מאפיית ברכת הארץ באור יהודה ומאפיית הכוהנים באור יהודה.

חמשת בתי המלון המזהמים ביותר לפי דוח איגודן הם מלון לאונרדו בוטיק (64) שבתל אביב, מלון לאונרדו ארט מרינה (59), מלון לאונרדו מרקיורי (56), מלון הורדוס תל אביב, מלון לאונרדו פלאזה (56) ומלון דייויד אינטרקונטיננטל (52). המלונות הכי פחות מזהמים הם מלון תדמור (7), מלון שרתון תל אביב (7), מלון קרלטון (9), מלון קראון פלאזה (9) ומלון לאונרדו בוטיק (10). מלון הילטון תל אביב קיבל ציון 14.

חמש המסעדות המזהמות ביותר לפי הדוח הן אווזי בחולון (95), אחלמה טיפו בחולון (83), ג'ירף בהרצליה (82), אלברט באזור (75) וברטה באור יהודה (70).

המסעדות הכי פחות מזהמות הן שבזי בראש העין (7), קולומבוס בהרצליה (10), קבוצת אילון ברמת גן (18), צ'יינה קלאס בהרצליה (19) ופסטורלי באור יהודה (23).

חמשת מפעלי המזון המזהמים ביותר הם מחלבת גד שבבת ים (95), מתוקה שבחולון (83), לורד סנדביץ' שבחולון (75), יקבי ראשון לציון (70) ועוגות הברון שבחולון (67).

בית החולים המזהם ביותר לפי פרויקט "משחור לירוק" הוא בילינסון (87). ומה לגבי קניונים? קניון בת ים וקניון ארנה קיבלו את הציון הנמוך ביותר (33), ואחריהם קניון חולון (34), קניון איילון (36) וקניון דרגות (39).

"הנתונים המדאיגים שנחשפו בדו"ח צריכים להדליק נורה אדומה לכולנו, גם למפעלים, בתי המלון והעסקים הקטנים וגם לציבור, כי הוא בסופו של דבר עלול להיות מושפע מאותן חריגות בזיהום השפכים", אומר יו"ר איגודן ארנון גלעדי בהתייחסו לממצאים. "הגיע הזמן שהרגולטורים הרלוונטיים ייכנסו בעובי הקורה ויפעלו בנושא ביתר שאת, אחרת לצערי הרב נקבל גם בשנה הבאה ממצאים דומים".

מדידת נתונים במסגרת פרויקט "משחור לירוק" של איגודן (יח"צ)
מדידת נתונים במסגרת פרויקט "משחור לירוק" של איגודן (צילום: יח"צ)